Menus

 Élaborée par nos chefs, notre menu saura éveiller vos sens.

Notre carte et nos menus sont renouvelés tous les deux mois.

Menu des Saveurs à 32€

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Salade de tomates façon « Thaï », saucisse à la citronnelle, huile de cacahuètes grillées, basilic et ail frit
Thai-Style tomato salad with lemongrass sausage, roasted peanut oil, basil and fried garlic
 
 


Plat Principal


Dos de lieu noir cuit au four, sauce aux olives noires et mousseline de brocolis

Baked filet of saithe coalfish, black olive sauce and mousseline of broccoli
 

Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

Choice of cheese OR Homemade dessert
 
 

Le Menu Inspiration à 42€

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Crème d’oignons de Tournon, œuf mollet, gros croûtons au beurre, croustilles de jambon et parmesan

Onion cream, calf egg, large butter croutons, ham chips and parmesan cheese
 
 
 

Plat principal

Fricassée-minute de poulpe et chorizo Ibérique, Délicatesse, poivrons doux et sabayon à la ciboulette

Stir-fried octopus and Iberian chorizo, potatoes, peppers and zabaglione with chives
 
 

 


Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

Choice of cheese OR Homemade dessert

Le Menu Tentation à 52€

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Terrine de foie gras maison, chutney de figues et coings, mini-baguette du voisin

Homemade foie gras terrine, fig and quinces chutney, mini-baguette from the neighbor
 

Plat principal

Filet de pigeon rôti à la gousse d’ail, duxelles de champignons, courge et tartine d’abattis, jus réduit

Roasted pigeon fillet with clove of garlic, mushrooms, pumpkins, toast of mixed giblets, homemade gravy sauce
 

Fromage ET desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

ET

Carte de desserts maison

Choice of cheese AND Homemade dessert

Depuis 22 ans, nous cuisinons selon les saisons des produits frais FRANCAIS et dans la mesure du possible avec des producteurs locaux. Nous sommes sensibles aux conditions difficiles de ces derniers et espérons participer à notre échelle activement à l’économie locale.

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