Le Midi

Le midi en semaine, notre suggestion du marché au gré des emplettes, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…

La suggestion du marché à 28€

(Servie  les lundis, jeudis et vendredis uniquement au déjeuner)

 

Entrées

Poireaux, sauce César au parmesan, petits croûtons et chapelure de charcuterie

 OU

Maquereau cuit à la flamme, vinaigrette aux agrumes, salade d’orge et purée de brocoli

 

Plats Principaux

Pastilla de boudin noir, écrasé de pommes de terre et crème poulette

OU

Curry Thailandais au lieu noir, légumes d’hiver et nouilles asiatiques

Fromages ou dessert  maison

Assiette de  trois fromage secs et affinés du moment

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Ile flottante, crème anglaise maison à la vanille de Madagascar