Le Soir

Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…

Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…

Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs

 

 

A Grignoter

Charcuterie d’exception d’Italie : Speck (jambon fumé et séché)→   60gr/8€   120gr/16€

Charcuterie d’exception d’Espagne : Chorizo Iberico”Bellota”  → 60gr/10€  120gr/20€

Charcuterie d’exception de Corse : Lonzo «porc Nustrale » de M.Mannei →  60gr/8€ 120gr/16€

Charcuterie d’exception française : Ventrèche roulée de porc noir de Bigorre →    60gr/ 8€   120gr/ 16€

Saucisson d’Ardèche de la Charcuterie Vergnes de Tournon  →  80gr/ 9€  

Ceviche de daurade royale, framboises et leche de tigre, coriandre, citron vert  → 12€

Houmous maison au pois chiche du cousin, galette de pain grillée et huile d’olive →  8€

Terrine façon “Grand-mère”, condiment abricot et patates douces, pickles → 10€

Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur    → 7€

Nos croquetas maison à la garniture du moment (4 pièces) → 10€

Tartelette croustillante, mozarella Burrata, petits pois frais, fraises et pesto à l’ail des ours   → 12€

Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes   → 12€

Sur un pain aux sésames noirs, mozzarella burrata, mortadelle truffée, crème de champignons    → 12€

Fromages secs du moment : Tomme de chèvre de Corse et St-Félicien de la région → 8€

Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain    → 7€

 

Plats chauds à Partager ou Pas…

Filet de canard grillé et fumé à la minute aux babets, garniture et jus asiatique (350/400gr)→  38€

Filet de poisson delon l’arrivage, fricassée de légumes bio de Tournon, aïoli siphonné→  25€

 

 

Et si on terminait sur une note sucrée ?

 

Soufflé chaud au chocolat noir de Valrhona et son accompagnement  → 10€

Panna cotta à la vanille de Madagascar, fruits rouges de la Drôme et crumble → 8€

2 Boules de glace maison infusées au foin et whisky Ardbeg tourbé   →  8€

Le classique Irish Coffee  →  8€

 

Contact

44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89

HORAIRES

Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30

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Le Tournesol Tournon sur Rhône – Concocté par