Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
A Grignoter
Charcuterie d’exception française : Ventrèche roulé « Noir de Bigorre » → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception de Corse : Jambon cru de porc Nustral de 36 mois affinage → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception de Corse : Lonzu de M. Mannei de Bocognano → 60gr/8€ 120gr/16€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Soupe à l’oignon gratinée au fromage « Abondance » → 12€
Gravad Lax de saumon et cabillaud en mosaïque, algue nori et mayonnaise ail-gingembre → 14€
Terrine maison de cochon, noisettes-cognac et condiments pommes-échalotes → 10€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Raviolis « Siu-Mai » fait maison au porc et crevettes, cuisson à la vapeur (4 pièces) → 12€
Poireaux vinaigrette César au parmesan, mini-croûtons et câpres frits → 10€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : St-Félicien, tomme de chèvre de M.Mottin et Bleu d’Auvergne → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Plats chauds à Partager ou Pas…
Viande du moment grillée et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre à l’ail des ours (env. 350gr)→ 38€
Noix de St-Jacques des côtes bretonnes, bisque de crustacés, orge perlée à l’encre de seiche et légumes bio → 25€
Et si on terminait sur une note sucrée ?
Soufflé chaud au chocolat noir “Guanaja” de Valrhona → 10€
Oeufs à la neige, crème anglaise maison à la vanille de Madagascar → 8€
2 Boules de glace maison à la brioche et crème de framboise des Marmottes → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30