Le Soir

Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…

Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…

Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs

 

 

A Grignoter

Charcuterie d’exception d’Italie :     Bresaola (bœuf légèrement séché)    →   60gr/8€   120gr/16€

Charcuterie d’exception de Corse : Lonzu AOP        →  60gr/8€   120gr/16€

Charcuterie d’Espagne Chorizo Iberique Bellotta      →  60gr/8€   120gr/16€ 

Saucisson ardéchois de M. Vergnes →  80gr/ 9€  

Raviolis asiatiques aux crevettes cuisson vapeur, sauce au soja et sésame grillé (4 pièces)        → 12€

Tartare de bœuf à l’italienne taillé au couteau dans la bavette  → 12€

Gaspacho du moment  → 10€  

Croquetas espagnoles au jambon ibérique  (5 pièces)  → 12€               

Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur    → 7€

Gratin Parmigiana à l’aubergine, mozzarella et coulis de tomates     → 12€

Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes   → 12€

Fromages secs du moment : Comté, tomme de chèvre de M.Bosc et Pecorino truffé   → 10€

Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain    → 8€

 

Plats chauds à Partager ou Pas…

Viande du moment grillée et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→  38€

Filet de dorade royale, purée de fenouil et pommes de terre, sauce au safran d’Ardèche            →  25€

 

 

Et si on terminait sur une note sucrée ?

 

Soufflé chaud au chocolat noir “Guanaja” de Valrhona  → 10€

Crémeux yaourt maison, sorbet aux fruits rouges, framboises fraiches de Mme Bayle et pistaches torréfiées          → 8€

2 Boules de glace maison à la myrtille et vodka Pyla française (2cl)     →  8€

Le classique Irish Coffee  →  8€

 

Contact

44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89

HORAIRES

Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30

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