Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
A Grignoter
Charcuterie d’exception d’Italie : Prosciutto di Parma → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception de Corse : Panzetta AOP → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’Espagne : Lomo séché AOP → 60gr/8€ 120gr/16€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Tartelette croustillante, fondue poireaux, moules marinées et siphon sauce marinière → 12€
Tartare de bœuf taillé au couteau dans la bavette aux cèpes du Vivarais → 12€
Cubes de courges rôtis, crumble aux graines, sauce yaourt épicé et halloumi grillé → 10€
Tempura de gambas et mayonnaise à la livèche (4 pièces) → 12€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Cappuccino de cèpes, croûtons et herbes fraiches → 7€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Cantal Entre-deux, tomme de chèvre de M.Bosc et St-Nectaire fermier → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Plats chauds à Partager ou Pas…
Viande du moment grillée et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Poulpe grillé, polenta crémeuse, sauce au safran d’Ardèche et chimichurri → 25€
Et si on terminait sur une note sucrée ?
Soufflé chaud au chocolat noir “Guanaja” de Valrhona → 10€
Tropézienne maison à la myrtille d’Ardèche → 8€
2 Boules de glace maison à la vanille de Madagascar et Rhum arrangé à la vanille (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30