Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : Mortadelle truffée AOP AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’exception de Corse : Coppa Porc nustral AOP → 60gr/12€ 120gr/24€
Charcuterie d’Espagne : Jambon cru Serrano AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Saucisson ardéchois au cochon et boeuf Fin Gras du Mezenc (80gr) / 9€
Tiradito Péruvien de thon Albacore, sauce à la noix de coco, noix de cajou et citron vert → 14€
Brochette de raviolis chinois « Siu Mai » cuisson à la vapeur, sauce Hoisin (4 pièces) → 14€
Fromage Halloumi grillé, tagliatelles de courge, vinaigrette au miel et huile de noix → 12€
Croquetas maison au jambon espagnol, mayonnaise à l’huile de romarin → 16€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 8€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Abondance AOP, Bleu de Bonneval AOP, Tomme de chèvre des collines de M.Mottin (26) → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Viande grillée selon arrivage fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Dos de merlu rôti, risotto d’orge perlé, légumes bio et velouté au fruit Kumquat → 25€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules de sorbet maison à la poire et eau-de-vie de poire (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30

