Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
A Grignoter
Charcuterie d’exception d’Italie : Speck (jambon fumé et séché)→ 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception d’Espagne : Chorizo Iberico”Bellota” → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’exception de Corse : Lonzo «porc Nustrale » de M.Mannei → 60gr/8€ 120gr/16€
Charcuterie d’exception française : Ventrèche roulée de porc noir de Bigorre → 60gr/ 8€ 120gr/ 16€
Saucisson d’Ardèche de la Charcuterie Vergnes de Tournon → 80gr/ 9€
Ceviche de daurade royale, framboises et leche de tigre, coriandre, citron vert → 12€
Houmous maison au pois chiche du cousin, galette de pain grillée et huile d’olive → 8€
Terrine façon “Grand-mère”, condiment abricot et patates douces, pickles → 10€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Nos croquetas maison à la garniture du moment (4 pièces) → 10€
Tartelette croustillante, mozarella Burrata, petits pois frais, fraises et pesto à l’ail des ours → 12€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Sur un pain aux sésames noirs, mozzarella burrata, mortadelle truffée, crème de champignons → 12€
Fromages secs du moment : Tomme de chèvre de Corse et St-Félicien de la région → 8€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 7€
Plats chauds à Partager ou Pas…
Filet de canard grillé et fumé à la minute aux babets, garniture et jus asiatique (350/400gr)→ 38€
Filet de poisson delon l’arrivage, fricassée de légumes bio de Tournon, aïoli siphonné→ 25€
Et si on terminait sur une note sucrée ?
Soufflé chaud au chocolat noir de Valrhona et son accompagnement → 10€
Panna cotta à la vanille de Madagascar, fruits rouges de la Drôme et crumble → 8€
2 Boules de glace maison infusées au foin et whisky Ardbeg tourbé → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€

Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30