Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : Spianata picante AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’exception de Corse : Jambon cru 24 mois AOP → 60gr/12€ 120gr/24€
Charcuterie d’Espagne : Cecina de Leon (boeuf séché) AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Tartare de poisson du moment aux framboises, rhubarbe et huile d’olive → 14€
Vitello tonnato, pickles de cerises, câpres frits et graine de moutarde → 14€
Tartelette craquante, salade de fraises, petits pois frais et mozzarella Burrata → 14€
Pépites croustillantes de gambas, sauce légèrement pimentée → 12€
Gaspacho de Ajo blanco, croûtons, tomates cerises et perles d’huile d’ail des ours → 10€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 8€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Tomme de bufflone fermière (07), St-Nectaire fermier, Picodon de chèvre M.Mottin (26)→ 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Viande grillée selon arrivage fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Fricassée-minute d’encornets et saucisses basques txistorra et légumes bio de Tournon → 25€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules de sorbet maison aux fraises de Mme Baile et liqueur de fleur de sureau (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30
Contact :
Le Tournesol Tournon sur Rhône – Concocté par 