Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : Prosciutto « San Daniel » AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’exception de Corse : Coppa Porc Nustral AOP → 60gr/12€ 120gr/24€
Charcuterie d’Espagne : Chorizo « Bellota » AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Saucisson ardéchois au cochon et boeuf Fin Gras du Mezenc (80gr) / 9€
Gravad Lax maison de poisson « Maigre » aux myrtilles de l’Ardèche → 14€
Tartare de bœuf au épices Gonjuang de Corée du sud, pickles et condiments → 14€
Caviar d’aubergine, mozzarella « Stracciatella », pêches caramélisées → 14€
Accras de morue et sauce « Chien créole» de Guadeloupe → 12€
Gaspacho de tomates et pastèque, huile de romarin maison et fromage feta → 10€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 8€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Comté 12 mois, Bleu d’Auvergne fermier, Buchette de chèvre cendrée M.Mottin (26)→ 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Viande grillée selon arrivage fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Espadon grillé, écrasé de pommes de terre au citron, sauce vierge aux tomates et poivrons → 25€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules de sorbet maison au cassis et crème de cassis Domaine Trénel (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30
Contact :
Le Tournesol Tournon sur Rhône – Concocté par 