Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : San Daniele prosciutto 16 mois AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’exception de Corse : Coppa fermière AOP → 60gr/12€ 120gr/24€
Charcuterie d’Espagne : Morcilla ibérique de Bellota seché → 60gr/10€ 120gr/20€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Tostada de dorade, guacamole et parfum de lime → 14€
Salade de tomates anciennes et pastèque, Stracciatella di bufala et condiment de myrtilles → 12€
Croquetas maison au jambon et oignons, mayonnaise → 12€
Gaspacho de tomates jaunes et fraises, crumble aux olives noires et huile fumée → 12€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Tomme de chèvre des collines de M. Mottin, Tomme de vache de Mme Bosc, Gorgonzola → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Entrecôte de boeuf « Aubrac » et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Poulpe grillée et vuletta corse, sauce au chorizo et pâtes Fregola Sarda → 25€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules sorbet maison à la framboise de la Drôme et liqueur de framboise (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€

Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30