Le Soir
Le soir, bistrot chic avec une carte à partager où sera servi une cuisine créative et de qualité, composée de produits frais selon les saisons, souvent twistée de quelques touches de nos voyages, une cuisine à notre image…
Nos assiettes sont conçues pour être partagées et l’ordre d’arrivée peut varier…
Tous nos produits sont sourcés et proviennent de petits producteurs
Cuisine de partage
Les Petites Entrées
Charcuterie d’exception d’Italie : Spianata Piquante AOP → 60gr/12€ 120gr/24€
Charcuterie d’exception de Corse : Jambon cru 30 mois AOP → 60gr/10€ 120gr/20€
Charcuterie d’Espagne : Morcilla ibérique de Bellota seché → 60gr/10€ 120gr/20€
Saucisson ardéchois de M. Vergnes → 80gr/ 9€
Tataki de thon rouge, condiment acidulé aux framboises et poivre de timut → 14€
Tartare de veau lié au tarama, ciboulette et râpée de poutargue → 14€
Tartelette feuilletée et déclinaison d’artichauts, sauce au parmesan → 12€
Croquettas maison au jambon et oignons, mayonnaise à l’ail des ours → 12€
Gaspacho d’asperges vertes, oeufs de saumon, crème aigrelette et ses garnitures → 12€
Caillette maison (80gr) servie avec pomme de terre vapeur → 7€
Croque-monsieur, jambon, tartufata et vieux gouda aux truffes → 12€
Fromages secs du moment : Bûche de chèvre cendrée, Tomme de vache de Mme Bosc, Tête de moine → 10€
Tomme en salade à l’huile de choux et croustilles de pain → 8€
Les Plats Chauds
Viande du moment grillée et fumée à la minute aux babets, garniture et beurre composé maison (env. 350gr)→ 38€
Fricassée-minute d’encornet d’inspiration Thaï au poivre vert et ail frais, riz coco et légumes → 25€
Les Desserts Maison
Soufflé chaud au chocolat noir « Guanaja » de Valrhona → 10€
Dessert du moment → 8€
2 Boules sorbet maison à la fraise et liqueur de St-Germain (2cl) → 8€
Le classique Irish Coffee → 8€
Contact
44 av. Maréchal Foch
07300 Tournon sur Rhône
+33(0) 4 75 07 08 26
+33(0) 6 30 52 95 89
HORAIRES
Lundi : 12h– 13h30 soir 19h30 21h30
Jeudi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Vendredi : 12h – 13h30 soir 19h30 21h30
Samedi : soir 19h30 21h30
Contact :
Le Tournesol Tournon sur Rhône – Concocté par 