Menus

 Élaborée par nos chefs, notre menu saura éveiller vos sens.

Notre carte et nos menus sont renouvelés tous les deux mois.

Menu des Saveurs à 29€

 

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Houmous Libanais et ses garnitures traditionnelles

 


Plat Principal


Magret de canard d’Auvergne rôti aux cerises, légumes d’été

 

Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

 
 

Le Menu Inspiration à 39€

 

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Tomates cerises, buratta crémeuse et copeaux de jambon fermier ardéchois de chez Guèze (IGP)

 

Plat principal

Sauté-minute d’encornets, tagliatelles à l’encre de seiche façon provençale

 

Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

 

 

Le Menu Tentation à 49€

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Dans une tartelette croustillante, salade de gambas aux légumes croquants et parfum de soja

 

Plat principal

Déroulé de filet de boeuf au foie gras, légumes du coin et truffes blanches d’été ardéchoises

 

Fromage ET desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

ET

Carte de desserts maison

 

Depuis 18 ans, nous cuisinons selon les saisons des produits frais FRANCAIS et dans la mesure du possible avec des producteurs locaux. Nous sommes sensibles aux conditions difficiles de ces derniers et espérons participer à notre échelle activement à l’économie locale.

 

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