Menus

 Élaborée par nos chefs, notre menu saura éveiller vos sens.

Notre carte et nos menus sont renouvelés tous les deux mois.

Menu des Saveurs à 29€

 

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Terrine de canard maison aux fruits secs, condiments et jus d’herbes

 


Plat Principal


Pavé de merlu cuit au four, pâtes « fregola sarda », sauce chorizo doux  

 

Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

 
 

Le Menu Inspiration à 39€

 

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Dans un velouté de courge, noix de pétoncles saisies et lardons de ventrêche

 

 

Plat principal

Poitrine de porcelet français confit et laqué, lentilles crémeuses aux petits légumes et

poivre de kampot

 

Fromage ou desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

OU

Carte de desserts maison

 

 

Le Menu Tentation à 49€

Un amuse-bouche à partager

Entrée

Marbré de foie gras maison, glacis de « vin chaud » et jeunes pousses de salade

 

Plat principal

Dos de chevreuil rôti à la gousse d’ail, purée, noisettes grillées et légumes d’hiver

 

Fromage ET desserts maison

Assortiment de fromages secs et affinés

OU

Fromage blanc du pays à la crème épaisse

ET

Carte de desserts maison

 

Depuis 18 ans, nous cuisinons selon les saisons des produits frais FRANCAIS et dans la mesure du possible avec des producteurs locaux. Nous sommes sensibles aux conditions difficiles de ces derniers et espérons participer à notre échelle activement à l’économie locale.

 

Les commentaires sont fermés