La carte

A La Carte

Nos Entrées

Gaspacho de melon, magret de canard séché et mouillette de pain garnie

12.00€

Tomate-surprise et burrata crémeuse, chips de jambon et jeunes pousses de salade

15.00€

Salade de légumes croquants à la Vietnamienne, herbes fraiches et brochettes de gambas croustillantes

20.00€

Nos plats principaux

Cigaline de porc marinée et poêlée au curry  indien et riz Madras

16.00€

Aiguillettes de filet de dorade royale cuit au four, brandade de fenouil et sauce aux piquillos

21.00€

Veau français bardé au lard Di colonnata et rôti à la gousse d’ail, truffes d’été de nos collines et légumes de saison

26.00€

Nos Fromages

Assiette de fromages secs affinés  5.00€

Fromage blanc du pays à la crème  5.00€

Nos Desserts Maison

Choix de desserts fais maison 8.00€

Depuis 20 ans, nous cuisinons selon les saisons des produits frais FRANCAIS et dans la mesure du possible avec des producteurs locaux. Nous sommes sensibles aux conditions difficiles de ces derniers et espérons participer à notre échelle activement à l’économie locale.

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