La carte

A La Carte

Nos Entrées

Houmous Libanais et ses garnitures traditionnelles

12.00€

Tomates cerises, buratta crémeuse et copeaux de jambon fermier ardéchois de chez Guèze (IGP)

15.00€

Dans une tartelette croustillante, salade de gambas aux légumes croquants et parfum de soja

20.00€

 

Nos plats principaux

Magret de canard d’Auvergne rôti aux cerises, légumes d’été

16.00€

Sauté-minute d’encornets, tagliatelles à l’encre de seiche façon provencale

21.00€

Déroulé de filet de boeuf au foie gras, légumes du coin et truffes blanches d’été ardéchoises

26.00€

Nos Fromages

Assiette de fromages secs affinés  5.00€

Fromage blanc du pays à la crème  5.00€

Nos Desserts Maison

Choix de desserts fais maison 8.00€

 

Depuis 18 ans, nous cuisinons selon les saisons des produits frais FRANCAIS et dans la mesure du possible avec des producteurs locaux. Nous sommes sensibles aux conditions difficiles de ces derniers et espérons participer à notre échelle activement à l’économie locale.

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